Elevando la escena culinaria de Medellín a nuevas alturas: la experiencia en la azotea de ETRO
En una ciudad reconocida por su notable transformación y su floreciente reputación como centro global de innovación y cultura, pocos lugares capturan la esencia misma del lujo, el gusto exquisito y la impresionante belleza del horizonte con tanta elegancia como ETRO Rooftop. Ubicado majestuosamente en lo alto del icónico Binn Hotel, este exclusivo santuario en la azotea trasciende la experiencia gastronómica tradicional, redefiniendo lo que realmente significa cenar con una sofisticación incomparable en lo alto del vibrante paisaje urbano de Medellín.
Ya sea usted un local exigente que celebra una ocasión especial preciada o un invitado internacional que se embarca en su descubrimiento inaugural de la cautivadora «Ciudad de la Eterna Primavera», ETRO Rooftop ofrece una experiencia exclusiva e inolvidable donde el arte de la gastronomía se combina a la perfección con la impresionante belleza de la altitud. Prepárese para dejarse cautivar mientras sus sentidos se deleitan en una atmósfera de refinada elegancia, con el deslumbrante telón de fondo del horizonte iluminado de Medellín.
Una vista por la que vale la pena viajar: Sumérgete en la belleza de Medellín desde arriba
Desde el momento en que entras a la amplia terraza de ETRO Rooftop, te sumerges inmediatamente en un viaje visual inolvidable que te dejará sin aliento. Ofreciendo vistas panorámicas verdaderamente espectaculares de 360 grados del extenso Valle de Aburrá, ETRO ofrece un punto de vista incomparable con vistas al brillante horizonte de Medellín, un fascinante tapiz de luces que se extiende a través del paisaje urbano, todo enmarcado por el majestuoso y exuberante telón de fondo montañoso que define la belleza natural de la ciudad. Esta vista es particularmente encantadora cuando el sol comienza a descender, pintando el cielo con tonos vibrantes y proyectando un brillo mágico sobre el paisaje urbano.
No sorprende que ETRO Rooftop se haya convertido rápidamente en un destino querido y muy buscado para una amplia gama de ocasiones, que incluyen:
- Cenas Íntimas y Románticas Bajo un Pabellón de Estrellas: Cree recuerdos inolvidables con una cena romántica bajo la vasta extensión del cielo nocturno de Medellín, las luces de la ciudad brindan un ambiente deslumbrante e íntimo.
- Reuniones ejecutivas sofisticadas y celebraciones privadas de prestigio: Impresione a sus clientes, celebre hitos corporativos u organice eventos privados exclusivos en un entorno que rezuma elegancia y ofrece un telón de fondo incomparable para cualquier ocasión especial.
- Viajeros exigentes que capturan el momento perfecto en la azotea para sus redes sociales: Capture esos momentos dignos de Instagram que provocan envidia frente a las impresionantes vistas panorámicas de Medellín, creando recuerdos duraderos de su elevada experiencia gastronómica.
Esto es mucho más que una simple cena; es una experiencia elevada e inmersiva que involucra todos tus sentidos, dejándote con un profundo aprecio por la belleza y la vitalidad de Medellín.
Un menú que combina ingeniosamente la elegancia global con el auténtico alma colombiana
La cocina meticulosamente curada en ETRO Rooftop es un testimonio del arte culinario, que se inspira en las tendencias gastronómicas globales sin dejar de estar profundamente arraigada en el alma rica y diversa de los sabores colombianos. Cuidadosamente elaborado por nuestro equipo de chefs expertos e innovadores, el menú es una fusión armoniosa de:
- Platos Latinoamericanos Modernos Contemporáneos e Innovadores: Descubra interpretaciones emocionantes e inventivas de platos clásicos latinoamericanos, preparados con los ingredientes locales más frescos y presentados con un estilo moderno.
- Cócteles artesanales y exclusivos con ingredientes nativos colombianos: Deléitese con cócteles artesanales elaborados por expertos que muestran los sabores únicos y vibrantes de los ingredientes nativos colombianos, ofreciendo una experiencia de bebida verdaderamente distintiva y refrescante.
- Cortes de carne premium, exquisitos mariscos frescos y deliciosos acompañamientos de temporada: Saboree los mejores cortes de carne de primera calidad, los mariscos más frescos y una selección de acompañamientos de temporada que complementan perfectamente cada plato, mostrando la calidad y diversidad de los productos locales.
- Postres elaborados con creatividad desenfrenada y presentación elegante: Concluya su viaje culinario con postres visualmente impresionantes y de sabores exquisitos que demuestran la creatividad y el arte de nuestros pasteleros.
Los aspectos más destacados del menú que tentan el paladar incluyen:
- Pulpo tierno servido sobre arroz cremoso y aromático con coco: Una combinación delicada y sabrosa que muestra la frescura de los mariscos y la riqueza del coco.
- Cócteles exclusivos con infusiones únicas de aguapanela y guayaba: Experimente los sabores auténticos de Colombia con nuestros cócteles exclusivos que incorporan ingeniosamente ingredientes tradicionales como la aguapanela (jugo de azúcar de caña sin refinar) y el sabor dulce de la guayaba.
- Deliciosos deslizadores Wagyu mejorados con lujoso alioli de trufa: Un toque sofisticado a un clásico, con carne Wagyu de primera calidad realzada con notas terrosas de trufa.
- Volcán de chocolate indulgente combinado con tarta y sabrosas bayas andinas: Un delicioso postre de chocolate maravillosamente equilibrado con los vibrantes sabores de las bayas andinas locales.
Para mejorar aún más su viaje sensorial, nuestros expertos sommeliers han seleccionado una selección perfecta de maridajes de vinos y una extensa carta de vinos con etiquetas excepcionales de reconocidas regiones vitivinícolas de Chile, España y Argentina, lo que garantiza un complemento armonioso a sus selecciones culinarias.
Un ambiente que inspira y irradia exclusividad sofisticada
ETRO Rooftop no se trata únicamente de la comida excepcional y las impresionantes vistas; se trata de crear un ambiente verdaderamente cautivador y exclusivo que eleve toda la experiencia gastronómica. El ambiente de la azotea está cuidadosamente diseñado para brindar exclusividad y combina a la perfección:
- Música lounge moderna y sofisticada seleccionada por DJ residentes: Disfrute de una banda sonora cuidadosamente seleccionada de música lounge moderna, seleccionada por expertos por nuestros DJ residentes, que crea una atmósfera elegante y sofisticada sin ser intrusivo.
- Iluminación y arquitectura de diseño artístico que enmarcan perfectamente el deslumbrante horizonte: La iluminación de diseño y los elementos arquitectónicos están estratégicamente ubicados para realzar la belleza del horizonte circundante, creando un ambiente visualmente impresionante e íntimo.
- Zonas de asientos íntimas y cómodas diseñadas para la privacidad y la conversación: Ya sea que se encuentre en una cita romántica o en una cena de negocios, nuestras íntimas zonas de asientos cuidadosamente diseñadas ofrecen privacidad y comodidad, lo que permite conversaciones significativas y un ambiente relajado.
- Servicio impecable y atento brindado por un personal profesional bilingüe: Nuestro personal bilingüe dedicado y altamente capacitado está comprometido a brindar un servicio perfecto e impecable, garantizando que cada momento de su experiencia ETRO sea impecable y supere sus expectativas.
Ya sea que esté celebrando un hito personal importante, buscando una velada romántica memorable o buscando impresionar a un cliente valioso, ETRO Rooftop se erige como la principal opción de primer nivel de Medellín para una experiencia inolvidable y exclusiva en la azotea.
Lo que dicen nuestros huéspedes sobre su experiencia en la azotea de ETRO
Los entusiastas testimonios de nuestros encantados huéspedes dicen mucho sobre la experiencia incomparable que le espera en ETRO Rooftop:
«La vista desde ETRO es simplemente irreal, absolutamente impresionante. ¿Y la comida? Verdaderamente calidad de nivel Michelin. He tenido el placer de visitar bares y restaurantes en azoteas de todo el mundo, y este fácilmente se ubica entre mis tres primeros».
— Rachel M., invitada de Londres
«Nos alojamos en el Binn Hotel y tuvimos el placer de cenar en ETRO Rooftop no solo una vez, sino dos veces durante nuestra visita. Es elegante, increíblemente romántico y el servicio que recibimos fue absolutamente impecable de principio a fin».
— Daniel A., invitado de Miami
Cene, brinde y brille bajo el cielo de Medellín en ETRO Rooftop
Si está buscando la experiencia gastronómica en la azotea más exclusiva e inolvidable que Medellín tiene para ofrecer, ETRO Rooftop cumple inequívocamente en todos los aspectos: gusto exquisito, lujo incomparable, impresionantes vistas panorámicas y un ambiente sofisticado que prepara el escenario para noches verdaderamente memorables. No se trata sólo de dónde comes; es donde comienzan veladas inolvidables y se crean recuerdos duraderos muy por encima de la vibrante energía de Medellín.
