Una experiencia sensorial en las alturas de Medellín
Cuando cae la noche sobre Medellín, la ciudad se transforma en un espectáculo de luces y murmullos. Desde lo más alto del Binn Hotel, emerge un espacio donde el cielo parece rozar las copas: Etro Rooftop, un lugar diseñado para quienes buscan más que una cena, una experiencia que despierte los sentidos.
Ubicado en el corazón de El Poblado, Etro combina el encanto del diseño minimalista con una atmósfera íntima y envolvente. Es el punto de encuentro ideal para celebrar el amor bajo las estrellas, donde cada detalle —desde la iluminación hasta la música— está pensado para crear momentos que se quedan en la memoria.
El escenario perfecto para una velada inolvidable
Lo que distingue a Etro de cualquier otro rooftop en Medellín es su capacidad de conectar la emoción con el entorno. No se trata solo de tener una vista panorámica; es cómo esa vista se convierte en parte de la experiencia. Desde su terraza se aprecia el brillo nocturno del valle, con el movimiento sutil de la ciudad que sirve de fondo a una cena íntima.
El ambiente se complementa con una iluminación cálida y sutil, perfecta para resaltar los gestos y las miradas. Las velas en las mesas, las luces tenues reflejadas en el acero oscuro del mobiliario y los tonos dorados del atardecer preparan el escenario para una noche única.
Además, la selección musical —curada por DJs residentes— acompaña con precisión cada fase de la velada: suaves ritmos lounge al inicio, melodías más envolventes al caer la noche y un cierre con sonidos que invitan a relajarse con una copa en mano.
Una carta diseñada para enamorar
Etro Rooftop no solo conquista con su vista, sino con una propuesta gastronómica que celebra los sabores locales desde una perspectiva contemporánea. Su menú de autor ofrece una fusión entre ingredientes colombianos y técnicas internacionales, ideal para quienes buscan sorprender el paladar.
Entre los platos más recomendados para una cena romántica destacan:
- Camarones al fuego con mantequilla cítrica, acompañados de chips de yuca.
- Lomo sellado con reducción de vino tinto y puré de papa trufado, una elección que equilibra intensidad y suavidad.
- Volcán de chocolate con helado artesanal, un clásico para compartir.
Pero sin duda, la joya de la experiencia está en su mixología creativa. Los cocteles como el “Flor del Valle” —una mezcla de gin, flor de Jamaica y un toque de romero flameado— y el “Antioqueño Sour”, inspirado en el aguardiente local con limón y espuma de panela, son símbolos del espíritu de Etro: sofisticación con raíces colombianas.
Cada copa está pensada para acompañar un momento, un suspiro, una conversación.
El arte de la ambientación: entre lo íntimo y lo cosmopolita
El diseño de Etro combina materiales nobles como la madera clara y el acero oscuro, creando un contraste elegante que refleja tanto calidez como modernidad. Los espacios se distribuyen para ofrecer privacidad sin aislar, lo que lo convierte en el lugar ideal tanto para una cena en pareja como para pequeños grupos que celebran ocasiones especiales.
Su ambientación invita a dejar que el tiempo se diluya entre luces y música. Las mesas dispuestas con equilibrio permiten disfrutar de la vista sin interrupciones, y cada rincón está cuidadosamente decorado para transmitir armonía.
En palabras de muchos visitantes, Etro no es solo un rooftop, es una atmósfera: la combinación exacta entre exclusividad, confort y conexión emocional.
Experiencias personalizadas para cada ocasión
Etro ofrece la posibilidad de personalizar la experiencia romántica con detalles que hacen la diferencia. Desde la reserva, el equipo del rooftop acompaña a los visitantes para crear una velada a medida:
- Decoración especial con pétalos, velas y flores.
- Selección de vino o coctel de bienvenida.
- Mesa con vista privilegiada hacia el valle de Aburrá.
- Música dedicada o selección curada para la pareja.
Estas experiencias son ideales para aniversarios, pedidas de mano o simplemente para vivir una noche diferente. Cada evento se maneja con discreción y cuidado, asegurando que el ambiente conserve su esencia de elegancia tranquila y sofisticación natural.
Para quienes buscan algo más exclusivo, también se puede reservar zonas privadas o semi-privadas, perfectas para celebrar sin interrupciones.
Etro: un punto de referencia en El Poblado
Medellín ha visto florecer una nueva generación de rooftops, pero pocos han logrado alcanzar el nivel de equilibrio entre diseño, gastronomía y ambiente que Etro propone.
Su ubicación en El Poblado lo sitúa en el corazón de la zona más vibrante y cosmopolita de la ciudad, rodeado de hoteles boutique, restaurantes de autor y vida nocturna refinada. Sin embargo, Etro logra diferenciarse: es un espacio que combina energía urbana con serenidad de altura.
Su reputación ha trascendido fronteras. Visitantes nacionales e internacionales lo destacan como uno de los lugares más románticos de Medellín, ideal para quienes buscan experiencias de lujo con autenticidad local.
La magia de una noche en Etro Rooftop
Al final, lo que hace especial a Etro no es solo su cocina, su diseño o su vista. Es la sensación de estar suspendido entre el cielo y la ciudad, en un espacio donde el tiempo se detiene.
Una cena romántica bajo las estrellas en Etro es más que una cita: es un viaje sensorial. La música, los aromas, las luces y los sabores se entrelazan para construir un recuerdo que perdura mucho después de que las copas se vacían.
Porque en Etro, cada detalle está pensado para celebrar el amor con altura.
